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Como Fazer Salpicão

Quando eu reúno a família aqui em casa, para um almoço especial no final de semana, esse salpicão é meu carro-chef. Por a receita ser rápida, sobra mais tempo para preparar outras coisas. O salpicão é uma receita super rápida de fazer e você pode incrementar outros ingredientes para deixar mais rica sua receita. Receita de Salpicão Delicioso.




Ingredientes:

- 1 peito de frango (grande)

- 1 lata de milho

- 1 lata de ervilha

- 1 cenoura ralada

- 1 lata ou 1 caixa de creme de leite

- uva passa a gosto

- sal a gosto

- 1 tablete de caldo de galinha

- salsinha a gosto

- cebolinha a gosto

- cebola a gosto

- batata palha a gosto (cobertura)


Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

2. Enquanto isso, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas passas.

3. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola a gosto.

4. Depois que o frango estiver cozido, desfie e coloque-o em uma tigela com o restante dos ingredientes.

5. Misture bem.

6. Coloque a batata palha por cima e leve para assar por 7 minutinhos.

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